होली पर मिलावट से रहें सतर्क! बलौदाबाजार में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की बड़ी कार्रवाई

Chandrakant Verma

होली से पहले बलौदाबाजार में खाद्य सुरक्षा प्रशासन का बड़ा एक्शन! मिठाइयों, डेयरी उत्पादों और अन्य खाद्य सामग्रियों की जांच तेज। चार प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी, मिलावट पाए जाने पर होगी सख्त कार्रवाई। जानें पूरी खबर!

➡ मिठाइयों, पनीर, दही, बताशे और अन्य खाद्य सामग्रियों की जांच तेज

➡ चार प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी, संदिग्ध खाद्य उत्पादों के सैंपल जांच के लिए भेजे गए

➡ मिलावटखोरों पर होगी सख्त कार्रवाई, प्रशासन ने आम जनता से सतर्क रहने की अपील की

➡ कलेक्टर दीपक सोनी ने कहा – “स्वस्थ और सुरक्षित त्योहार के लिए मिलावटखोरी पर रखी जा रही कड़ी नजर”

📌 बलौदाबाजार खाद्य सुरक्षा

होली का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों और अन्य खाद्य सामग्रियों की मांग बढ़ गई है। इसी को ध्यान में रखते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने मिलावटखोरी पर शिकंजा कसने के लिए विशेष जांच अभियान चलाया। इस अभियान के तहत जिले के डेयरी उत्पाद, मिठाइयां, तेल, बेसन, मैदा और अन्य खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता की जांच की गई।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा के नेतृत्व में की गई इस जांच में कई प्रतिष्ठानों से नमूने लिए गए और उन्हें राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, रायपुर भेजा गया। कलेक्टर दीपक सोनी और खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक के निर्देशानुसार यह सख्ती की जा रही है ताकि त्योहारी सीजन में मिलावटी और खराब खाद्य उत्पादों की बिक्री को रोका जा सके।

📌 किन प्रतिष्ठानों से लिए गए सैंपल?

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने विभिन्न दुकानों और डेयरी उत्पाद विक्रेताओं पर छापेमारी करते हुए पांच प्रतिष्ठानों से खाद्य उत्पादों के सैंपल लिए:

🔹 आयुष डेयरी, भाटापारा – पनीर
🔹 दिनेश डेयरी – पनीर और दही
🔹 महासति डेयरी – पनीर
🔹 गोलू ठाकुर (हॉकर हटरी बाजार) – बताशे
🔹 बाबा फूड्स – टोस्ट

ये सभी सैंपल कानूनी और निगरानी परीक्षण के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, रायपुर भेजे गए हैं।

📌 किन प्रतिष्ठानों पर हुई कार्रवाई?

जांच के दौरान आयुष डेयरी, दिनेश डेयरी, महासति डेयरी और बाबा फूड्स में गुणवत्ता संबंधी कमियां पाई गईं, जिसके चलते प्रशासन ने इन प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया है।

🔴 संभावित गड़बड़ियां:
✔ खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता में कमी
✔ स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन न करना
✔ मिलावट या घटिया सामग्री का उपयोग

📌 रिपोर्ट आने के बाद होगी सख्त कार्रवाई

राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से रिपोर्ट आने के बाद –
✔ यदि खाद्य पदार्थ गुणवत्ता मानकों पर खरे नहीं उतरे, तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी।
✔ मिलावट पाए जाने पर प्रतिष्ठानों पर जुर्माना, लाइसेंस रद्द या दुकान सील करने तक की कार्रवाई हो सकती है।

📌 कलेक्टर दीपक सोनी का बयान

बलौदाबाजार कलेक्टर दीपक सोनी ने इस अभियान पर कहा –
“होली त्योहार के दौरान खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करना हमारी प्राथमिकता है। खाद्य सुरक्षा टीम नियमित रूप से निरीक्षण कर रही है और मिलावटखोरी पर सख्त नजर रखी जा रही है। यदि किसी प्रतिष्ठान में गड़बड़ी पाई गई, तो उसके खिलाफ कठोर कार्रवाई होगी। आम जनता से अपील है कि वे भी सतर्क रहें और किसी भी संदिग्ध खाद्य सामग्री की सूचना प्रशासन को दें।”

📌 प्रशासन ने जनता से की अपील – मिलावटखोरी से बचें!

खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा ने आम जनता से अपील की है कि त्योहारों के दौरान खाद्य उत्पाद खरीदते समय सतर्क रहें।
🔹 हमेशा प्रामाणिक और विश्वसनीय दुकानों से ही मिठाइयां और अन्य खाद्य पदार्थ खरीदें।
🔹 सस्ते और दिखने में ज्यादा आकर्षक खाद्य उत्पादों से बचें।
🔹 अगर कहीं भी मिलावटी या संदिग्ध खाद्य सामग्री बेची जा रही हो, तो तुरंत प्रशासन को सूचित करें।

📞 शिकायत के लिए संपर्क करें:
📌 खाद्य एवं औषधि प्रशासन हेल्पलाइन नंबर
📌 जिला खाद्य सुरक्षा विभाग कार्यालय, बलौदाबाजार

📌 मिलावट से बचें, सुरक्षित और स्वस्थ होली मनाएं!

होली खुशियों और मिठास का त्योहार है, लेकिन मिलावटी खाद्य पदार्थ स्वास्थ्य के लिए खतरा बन सकते हैं। प्रशासन की कड़ी निगरानी और सख्त कार्रवाई से यह सुनिश्चित किया जा रहा है कि लोगों तक शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ ही पहुंचे।

📢 अगर आपको किसी खाद्य सामग्री में गड़बड़ी दिखे, तो तुरंत जिला प्रशासन को सूचित करें!

👉 सतर्क रहें, स्वस्थ रहें, और मिलावटखोरी के खिलाफ प्रशासन का साथ दें!

👉 अपडेट्स के लिए जुड़े रहें!